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科技工作者代表郭梁在5.30座谈会的发言

时间:2018-06-01  来源:  作者:

 

锡林郭勒职业学院博士、助理研究员 郭梁:
    依托锡盟畜牧产业的发展,研发具有自主知识产权的动物源性检测试剂盒,通过动物源性检测手段,解决市场上掺假造假问题,为打造锡盟优质畜产品基地提供有力保障。市场上存在的肉类掺假问题主要集中在低价肉或脂肪掺入牛羊肉等高价肉中,而锡林郭勒盟作为中国北方重要的牛、羊、马等产品输出基地,迫切需要研发具有自主知识产权的动物源性检测试剂盒。锡盟地区除了优质的动植物资源,野生食用菌也是丰饶草原的重要资源,通过对食用菌栽培驯化技术的开发以及功能食品和保健品的商业开发,有利于帮助农牧民精准脱贫,推动地区经济发展。